• 血液中のコレステロールや血糖値を減らします。
• 肥満防止にも役立ちます。
• 腸壁を刺激して便通を良くします。
• 有害物質を吸着して早く体外に出します（大腸がんの予防にもなります）。
• 身体にたまったダイオキシンだって、食物繊維が吸着して便とともに体外へ排除してしてまうんです！すごいでしょ ！？

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維とがあります。
●水溶性は海藻類、野菜や果物などに含まれます。働きとしては、

• 過剰なコレステロールの排泄を促進します。
• 血糖値の上昇を抑えます。 腸内の環境を改善します。

●不溶性は、きな粉や干し椎茸、玄米などに含まれます。働きとしては

• 排便を促進します。
• 少量の食物で満腹感を得やすくします。
• 発ガン性物質などの有害物質も素早く体外に出します。

食物繊維は毎日継続して摂取することが大切です。 そこで、水溶性・不溶性、２つの食物繊維がバランスよく含まれているものが本当の 意味での食物繊維含有食品ということになります。 あなたが今ためしている食品はどうですか？

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